网上科普有关“只用鸡蛋,糖,牛奶能做什么冰箱美食 ”话题很是火热 ，小编也是针对只用鸡蛋,糖,牛奶能做什么冰箱美食寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁：
这款焦糖牛奶鸡蛋布丁 ，不用烤箱 ，原料也很普通，谁都可以不费力的找到 。
主料
白糖50克 蛋黄2个
qq 糖50克 牛奶 240克
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤
白糖50克放入锅中小火溶化 。溶化到深色的时候(不要过了啊 ，我这次感觉颜色就有点深了些) ，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。
焦糖倒在准备的容器里 ，放入冰箱冷藏一会儿 。蛋黄2个 ，牛奶240克,，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的 ，放一块儿 。隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里 ，再放入有水的锅 里，水烧开 ，关火 ，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )
过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了 。取布丁的时候 ，用牙签转一圈 ，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会 ，然后将模子拿走 。
一道口感鲜滑Q味十足的牛奶鸡蛋布丁就做好了
巧克力冰淇淋 ，味道还不错，也可当奶昔吃。
原料：蒙牛保鲜奶1袋（1斤装） 、鸡蛋黄3个 、巧克力和糖（这两样看自己喜好）
做法：
1、将3个蛋黄加4大勺糖 ，用蛋抽子顺时针打成乳白色 ，大约用5到10分钟 。
2 、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化 ，大约5分钟 。
3 、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里 ，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生 ，我没过锣筛）。
5 、晾凉后放入冰箱冷冻（冷冻前应该用冰淇淋机搅拌 ，偶没有，就免了） ，中间要取出数次搅拌 。
6 、在没有完全冻成住时 ，可当奶昔喝 。
备注：
1、高乐高有其它可选择的口味。
2 、虽然没用冰淇淋机搅拌，口感还是可以的 。有条件的可以搅拌一下 。
3 、在冷冻时 ，要不时搅拌。要是有淡奶油也可以放一些搅拌在里面 。
4、要选择一个可冷冻且带盖的碗放冰淇淋 。
5、热量很高的 ，减肥的就不要学啦。
1.买一瓶可乐或其它什么汽水，里面放一些柠檬（可乐喝起来会像红酒哦） ，再加一些香草冰激凌 ，就OK了，这是最简单的 。
2.买来咖啡，加入牛奶 ，然后放如冰激凌 、柠檬 、巧克力 ，味道会很好哟~~
3.如果有搅拌机的话，可以做什锦味的：放入橙子、香蕉 、西瓜等你爱吃的水果 ，加入牛奶 ，搅拌均匀，放入冰箱 ，也可以做成冰激凌的哟！！！
1.买一瓶可乐或其它什么汽水 ，里面放一些柠檬（可乐喝起来会像红酒哦），再加一些香草冰激凌 ，就OK了 ，这是最简单的 。
2.买来咖啡，加入牛奶 ，然后放如冰激凌 、柠檬、巧克力 ，味道会很好哟~~
3.如果有搅拌机的话，可以做什锦味的：放入橙子 、香蕉 、西瓜等你爱吃的水果，加入牛奶 ，搅拌均匀 ，放入冰箱，也可以做成冰激凌的哟！！！ 1、苹果冰激凌
材料：苹果500g ，白糖150g ，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核 ，切成薄片 ，搅成浆状，放入白糖及1000克开水 ，加入煮沸的牛奶 ，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成 。
特点：果香味浓 ，滋味可口 。
2 、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g ，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开 ，挤汁待用；白糖加1500克水 ，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀 ，再调入柠檬汁 ，待冷却后拌入奶油，注入模具 ，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口 ，别具风味，助消化 、清火和通便 。
3、西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g ，鸡蛋2只 ，白糖400g 。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖 、鸡蛋和1000克白开水搅匀 ，然后高温加热灭菌 ，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽 。
果子露冰淇淋
材料：牛奶400克 ，糖100克 ，玉米分（或富强粉）100克，果子露（草莓 、石榴、杏仁及薄荷等）100克 ，鲜奶油50克 。
工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀 ，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌 ，煮10秒钟 ，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻 ，冷却后掺入果子露和鲜奶油 ，放入冰箱中，凝结后即成。
特点：独特的异国情调 。
自制冰激凌(转帖)
主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！）
辅料：糖（20g ，这个全看个人口味 ，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉 ，椰丝（这几个都不是必须的 。）
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法：1.淡奶油分次加糖打发
2.淡奶加倒1里 ，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳） ，椰丝适量加入 。如果没有这几种原料也可以什么都不用加 ，一样好吃 。
4.放入冰箱，半小时后拿出来 ，发现表面一层已经冻住了 ，下面还是液体。把他们搅匀，再冻 。半个小时后再拿出来搅 ，如是者三 。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了 ，这个时候就可以吃了，如果还不够硬 ，可以继续以上步骤。
自制冰激凌奶酪 ，很好吃又很简单啊
炎炎夏日就要到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 （很简单易学哦！）
材料准备：
1、牛奶
2 、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）
3 、水果 （种类不限 ，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2 、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3 、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后 ，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5 、3个小时后 ，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1 、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样 ，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻 ，
略微带点甜味 ，滑溜溜的，非常可口。
到了炎热的夏天 ，如果能在家里边吹着空调边吃着自己亲手制作的冰淇淋奶酪 ，感觉一定很遐意吧！那么你还在等什么？还不快自己试着动手做？！
火烧冰淇淋
此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣 ，犹如燃烧之雪山 ，酒香浓郁，别有风味 。
原料配方：长蛋糕1只 、鸡蛋清4只 、郎姆酒25克、白糖少许 、冰砖适量
制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂 。取长蛋糕(或面包)1只 ，按5毫米厚度 ，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清4只，加白糖少许 ，搅打直至起泡 。另取长盆一只 ，居中垫蛋糕一片，放入冰砖 ，把其余蛋糕包紧冰砖 ，倒入蛋清裹匀 。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出 ，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可) ，点燃上桌，捞出蛋壳 ，便可食用。
操作关键：长盆进烤箱之前 ，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟 。另外 ，烤制时间不宜过长 ，操作速度要快，不然易使冰砖溶化 。
家庭自制冰激凌：
1.取4个鸡蛋的蛋黄 ，打散。
超市有专门的分蛋器卖 ，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好 。蛋青保留备用双皮奶 。
2.250mL蒙牛牛奶 ，用小锅加热 ，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火 ，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入 ，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入1-2勺玉米淀粉 ，继续搅拌 ，至完全均匀 。冷却 。
4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打发。
5.待3所得的东东完全冷却后 ，将4缓慢倒入。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀 ，放入冰箱中 。每40分钟搅拌一次 。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶 ，绿豆 ，草莓酱等。
关于“只用鸡蛋,糖,牛奶能做什么冰箱美食 ”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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